Türk Mutfağı (Türkçe)

Yazar: İnci Kut

NET YAYINCILIK

Türkiye’de mutfak sanatı, geniş Osmanlı İmparatorluğunun değişik bölgelerinden miras olarak aldığı ve ne yazık ki bir çoğu zamanla unutulmuş çok çeşitli nefis yemeklerin karışımıdır.
Çorbalar
Yumurta Yemekleri
Mezeler ve Salatalar
Hamur İşi ve Börekler
Balıklar ve Deniz Ürünleri
Etli Sebze Yemekleri
Zeytinyağlı Sebze Yemekleri
Tatlılar

Yayın Tarihi 2008-04-01
ISBN 9754796642
Baskı Sayısı 3. Baskı
Dil TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 140
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi Kuşe Kağıt
Boyut 18.5 x 21.5 cm

Tüm malzemeler bir sitede www.kitapyurdu.com alınan.
Rehberlik sadece ziyaretçiler için malzeme kullanın.