Yazar: Cafer Hergunsel
HEYAMOLA YAYINLARI
O donemin Emirgan’ında bir yandan dinin mistik havası solunurken diger yandan da, karafakilerle sofralara tasınan rakılar, kendine ozgu fincanlarda icilir, Osmanlı mutfagının seckin mezeleriyle cana can katılırmıs.
Kahvelerde Allah Kerim yerleri bulunurmus. Donemin Adem babaları buralarda konaklarmıs. Kahvenin bir kosesinde sedirler cullar bulunur, gelen Adem babalar govdeyi devirip yatarken kahvenin gorece uzak bir kıyısında bekriler demlenir, ulu cınarın cevresinde de sofular nargilelerini fokurdatırmıs. Allah Kerim yerlerinde cay, corba parasız verilirmis.
Emirgan’ın o tarihlerdeki nufusu, Bogazici’nin pek cok koyu gibi is tutmayan insanlardan olusurmus. Bu nedenle devlet, mahalle meydanında imaret karavanaları pisirir, halka as dagıtırmıs. Halk da ekmek padisahtan, su Kanlıkavaktan gecinip gidermis! Bugunun ehl-i keyf halkının da, o gunlerin bir mirası oldugunu dusunurum. Ben de dostlarıma takılırım. Ihlamur bedava, su bedava, balık bedava… Yan gel keyfim, yan gel!
Yayın Tarihi | 2010-11-01 |
ISBN | 6054307821 |
Baskı Sayısı | 1. Baskı |
Dil | TURKCE |
Sayfa Sayısı | 184 |
Cilt Tipi | Karton Kapak |
Kagıt Cinsi | Kitap Kagıdı |
Boyut | 13.5 x 19.5 cm |
Tüm malzemeler bir sitede www.kitapyurdu.com alınan.
Rehberlik sadece ziyaretçiler için malzeme kullanın.