Eski Istanbul Barları

Yazar: Vefa Zat

ILETISIM YAYINLARI

Gecen yuzyılın balozlarından "cafe chantan"lara, elit bira bahcelerinden, ‘meyhanenin alafrangası’ gazinolara, dansın, muzigin, oryantalle striptizin ickiyle bulustugu bar-pavyonlara, bir zamanlar yalnızca luks otellerde bulabildigimiz ilk ‘modern’ barlardan bugun sayıları ve turleri yuzleri bulan restoran-barlara, bir sehrin ‘eglence’ ve ‘icki’ kulturunun renkli, canlı bir panoraması…Yakasından kırmızı karanfili, mendil cebinden tıg orgusu krem renkli rakı kılıfını eksik etmeyen, tek parca buzla sogutulmus kılıflı kadehinin karsısında ceketinin dugmesini ilikleyerek adeta saygı durusunda bulunan Umit Bey’den oglen rakılarını hic aksatmayan Erol Simavi’ye, barmenlerin muziplik olsun diye ictigi viskinin markasını degistirdiklerini daha ilk yudumda fark eden Orhan Boran’dan, bara Istiklal Madalyası’nı takarak gelen unlu Turk casusu Ingiliz Kemal’e barların ilginc mudavimleri…Hayatının buyuk bolumunu bar tezgahlarının kimi zaman arkasında kimi zaman onunde ama hep yakınında gecirmis Vefa Zat, canlı tanıklar, hos ve ilginc anektodlar, zaman zamansa "mesleki" ciddiyetle Istanbul’un barlarını anlatıyor. Donemin populer kokteyl tarifleriyle tatlandırılan Eski Istanbul Barları, Hem insanları hizmetleriyle mutlu etmeye calısan meslek erbablarına, hem de bar tezgahlarının onunde ickisini yudumlayan "ehlikeyiflere"e hitap eden kitap.
(Arka Kapak)

ISBN 9754703035
Baskı Sayısı 1. Baskı
Dil TURKCE
Sayfa Sayısı 186
Cilt Tipi Karton Kapak
Kagıt Cinsi 1. Hm. Kagıt
Boyut 16 x 23 cm

Tüm malzemeler bir sitede www.kitapyurdu.com alınan.
Rehberlik sadece ziyaretçiler için malzeme kullanın.