Cin Mutfagının Sırları

Yazar: Deh-Ta Hsiung

ELIPS KITAP

Deh-Ta Hsiung, Cin mutfagı ile ilgili bir omurluk bilgisini, basarılı bir sekilde evde en sevdiginiz yemekleri yapabilmeniz icin sizlerle paylasıyor. Tek bir basit yemekten, detaylı ve gorkemli bir solene kadar…

Acıkcası, mukemmeligi yaratan ele gecirilmesi zor sırları acıga vuruyor.

Bu kitap, otantik Cin restoran mutfagına damgasını vuran zor yakalanan tatlar, muthis kıvamlar, kokular, renkler ve sekillerin uyumlu birlesimini yaratabilmeniz icin gerekli her asamayı size gosteriyor.

Deh-Ta Hsiung, Ingiltere’deki en onde gelen Cin mutfagı otoritesidir.

Su ana kadar yemekle ilgili bir duzineden fazla basılmıs kitabın yazarıdır.

Aynı zamanda dunyaca tanınan bir egitmendir. Londra’daki Ken Lo

Cin Mutfagı Okulu’nda ve Ingiltere, Fransa, Irlanda, Finlandiya, hatta Hindistan’a kadar bircok yemek okulunda da surekli olarak egitimler vermistir

Yayın Tarihi 2008-04-07
ISBN 6055994303
Baskı Sayısı 1. Baskı
Dil TURKCE
Sayfa Sayısı 192
Cilt Tipi Ciltli
Kagıt Cinsi Kuse Kagıt
Boyut 14.5 x 23.5 cm

Tüm malzemeler bir sitede www.kitapyurdu.com alınan.
Rehberlik sadece ziyaretçiler için malzeme kullanın.