1001 Kokteyl

Yazar: Murat Uyurkulak

ALFA YAYINLARI

Bu kitapta ülke ayrımına gitmeksizin uluslar arası düzeyde kabul görmüş olan belli başlı tüm kokteylleri ve bunlarla birlikte birbirinden ilginç, kimi Amerika’da, kimi Avrupa ülkelerinde, kimi Uzak Asya’da, kimi de Güney Amerika’da yaygın olan, belki uluslar arası anlamda tescil edilmemiş (tabii ki bu işi esprisi, bir kokteylin tek gerçek tescili vardır, o da onu içen kişinin beğenmesidir) ama farklı bir tadı ve ambiansı barındıran bulabildiğimiz tüm önemli kokteyl tarifleri bir arada sunuluyor. Kitabın daha önce yayınlanmış benzeri kitaplardan en önemli farkı, sunulan kokteyl tariflerinin hiç de usta barmen olmayı gerektirmeyecek kadar yalın olmasıdır. Diğer yandan adından da anlaşılacağı gibi elinizdeki kitap, bir el kitabı olarak en temel, en pratik bilgileri sunmaktadır. Kokteylin de dahil olduğu genel içki kültürünün derin analizleri, içki türleri ya da servis, bar malzemeleri, süsleme biçimleri gibi konuyla dolaylı derecede alakalı, fakat basit bir kokteyl yapımı için biraz kafa karıştırıcı olan konular kitaba özellikle alınmamıştır. Çünkü buradaki amaç, okuyan herkesin kendi damağına uygun yeni tatlar elde edebileceği yol gösterici bilgileri sunmaktır.

Yayın Tarihi 2012-05-14
ISBN 9753166214
Baskı Sayısı 6. Baskı
Dil TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 350
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi 1. Hm. Kağıt
Boyut 10 x 19.5 cm

Tüm malzemeler bir sitede www.kitapyurdu.com alınan.
Rehberlik sadece ziyaretçiler için malzeme kullanın.